Faca Profissional Branca 5510-08

A Extensão da Mão do Cozinheiro
Se você pudesse ter apenas uma faca na sua cozinha, seria esta. A Faca do Chef de 8 polegadas (20,3 cm) é a ferramenta de trabalho principal, usada para 90% das tarefas: desde picar legumes e ervas até fatiar grandes peças de carne.

A Linha Profissional 5500 da Mundial é a escolha padrão em cozinhas industriais, açougues e restaurantes porque ela combina performance, durabilidade e, o mais importante, segurança e higiene.

Principais Benefícios (Por que escolher a Mundial 5510-08?):
Performance e Versatilidade Total: A lâmina larga e robusta de 8 polegadas é o equilíbrio perfeito. Ela permite “picar” (movimento de balanço), “fatiar” (cortes longos e precisos) e “cortar” (carnes, legumes, frutas) com extrema eficiência.

Higiene Nível Profissional (Selo NSF): Este é o grande diferencial. O cabo possui o selo internacional NSF (National Sanitation Foundation).

Para o B2B: Garante que a faca atende às rigorosas normas da vigilância sanitária.

Para o B2C: Significa que o cabo é atóxico, seu design impede o acúmulo de alimentos e a proliferação de bactérias, sendo 100% higiênico e fácil de limpar.

Segurança Máxima (Não Escorrega): O cabo ergonômico em polipropileno de alta densidade é texturizado. Ele foi projetado para uma pegada firme e segura, mesmo com as mãos molhadas, engorduradas ou com luvas, prevenindo acidentes graves na cozinha.

Durabilidade “Para a Vida Toda”: A lâmina em aço inox de alta qualidade recebe um tratamento térmico especial que garante um fio de corte muito mais duradouro. O cabo é injetado diretamente sobre a lâmina, formando uma peça única que nunca vai soltar ou afrouxar.

Ideal para:
Profissionais: Chefs de Cozinha, Cozinheiros, Auxiliares (B2B)

Estudantes: A faca número 1 de qualquer kit de gastronomia.

Doméstico: Para quem cozinha em casa e quer uma faca única, definitiva e segura.

Churrasqueiros: Perfeita para o preparo do mise en place (vinagrete, guarnições) e para fatiar a carne depois de pronta.

Especificações Técnicas (Ficha Técnica)
Marca: Mundial

Linha: 5500 (Profissional)

Modelo: 5510-08

Função: Faca do Chef / Faca de Cozinha

Material da Lâmina: Aço Inox

Material do Cabo: Polipropileno Atóxico

Certificação: Selo NSF (National Sanitation Foundation)

Tamanho da Lâmina: 8 polegadas (aprox. 20,3 cm)

Cor do Cabo: Branco